Resepi Puding Jagung :))

hari ni.. nak kongsi resepi puding... Puding Jagung favourite mak saya... hehe.. balik je kerja.. cepat2 cari jagung dalam tin , tepung kastad dengan kelapa untuk dapatkan santannya... kuih ni sesuai sangat untuk minum petang x pun sarapan pagi.. memang sedap rasanya.. lemak2 jagung tu... eemmm nyummeh!

resepinyaa....

1 cawan tepung kastad

1 1/2 cawan jagung manis (dalam tin)

3/4 cawan gula

3 cawan air

1 1/2 cawan santan

1/2 cawan tepung gandum

cara buatnya senang sahaja...

campurkan semua bahan ke dalam periuk... sebatikan dahulu.. kemudian panaskan adunan diatas api yg kecil.. kacau lah sampai adunan likat pekat dan berkilat... kacau rata sampai ke permukaan periuk tu.. takut nanti berkerak pula... kemudian bila dah likat berkilat... tutp kan api.. dan masukkan ke dalam loyang... dah ratakan... masukkan dalam peti sejuk sampai kental.. bila dah x lembik... elok je kekentalannya... boleh lah dipotong dan dihidangkan... senang sahaja....

yg ni saya punya... dah siap.. hehehehe....

inilah rupanya bila dah di bekukan... hehe.. baru je buat semalam... selamat mencuba! :)